ΨΗΤΟ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΜΕ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ ΚΑΙ ΣΤΑΦΙΔΕΣΨΗΤΟ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΜΕ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ ΚΑΙ ΣΤΑΦΙΔΕΣ

ΨΗΤΟ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΜΕ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ ΚΑΙ ΣΤΑΦΙΔΕΣ

    • Χρόνος Προετοιμασίας
    • λεπτά
    • Χρόνος Μαγειρέματος

Βαθμολογία Συνταγής

  • (1 Βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 μέτριο κουνουπίδι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. κουκουνάρι
  • 2 κ.σ. σταφίδες
  • 1 κ.γ. βούτυρο
  • 1 κ.γ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
DSC08119DSC08121DSC08124DSC08130DSC08206DSC08209DSC08232ΨΗΤΟ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΜΕ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ ΚΑΙ ΣΤΑΦΙΔΕΣ

Οδηγίες

  • 1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  • 2. Καθαρίζουμε το κουνουπίδι από τα φύλλα και χωρίζουμε τα μπουκετάκια.
  • 3. Κόβουμε κάθε μπουκετάκι σε 3-4 φέτες και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα.
  • 4. Αλείφουμε τις φέτες με ελαιόλαδο και τις αλατοπιπερώνουμε και από τις δύο πλευρές.
  • 5. Ψήνουμε το κουνουπίδι για 20 λεπτά περίπου.
  • 6. Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε το κουκουνάρι για 2-3 λεπτά.
  • 7. Προσθέτουμε το βούτυρο και τις σταφίδες και ανακατεύουμε 3-4 λεπτά ακόμα.
  • 8. Βάζουμε το ψημένο κουνουπίδι στην πιατέλα που θα το σερβίρουμε, ρίχνουμε από πάνω τις σταφίδες με το κουκουνάρι και πασπαλίζουμε με λίγο μαϊντανό.

Βαθμολογηστε αυτη τη συνταγη

ΨΗΤΟ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΜΕ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ ΚΑΙ ΣΤΑΦΙΔΕΣ
  • 1 βαθμολόγησε αυτήν την συνταγή

  • Βαθμολογία

    (5 / 5)

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια

Αφήστε μια απάντηση