ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΕΝΙΑ ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ
-
- Χρόνος Προετοιμασίας
- λεπτά
-
- Χρόνος Μαγειρέματος
-
- Απόδοση
- 12
- Βαθμός ΔυσκολίαςΜέτριας Δυσκολίας
“Αν ισχύει η παροιμία για το μήλο και τον γιατρό ,διανύω τις τελευταίες μέρες της ζωής μου. ‘Eχω φάει ελάχιστα μήλα , όχι ότι δεν μου αρέσουν αλλά ανατριχιάζω . Γιατί γελάτε ;;;;;;;;;; Εσείς που ανατριχιάζετε με την κιμωλία ή το ροδάκινο είναι πιο φυσιολογικό ; Ειδικά με τα πράσινα μήλα έχω θέμα. ‘Εφτασα σε σημείο να παρακαλάω να βγει η γρίπη των πράσινων μήλων και με μια ντιρεκτίβα της ευρωπαϊκής ένωσης να καταστρέψουν και το τελευταίο κλαδάκι. Δεν έχω όμως κανένα πρόβλημα να φάω μήλο σε μηλόπιτα ή σε χυμό. Στην συγκεκριμένη συνταγή η εικόνα κερδίζει κατά κράτος την γεύση η όποια επίσης είναι καλή. ‘Hταν τόσο ωραία που σκεφτήκαμε να τα αφήσουμε κανένα μήνα στο σεμεδάκι πάνω από την τηλεόραση.”
Υλικά
- 1 φύλο ζύμη κουρού
- 3 μήλα
- 180 γρ. καρύδια αλεσμένα στο μπλέντερ
- 2 αβγά
- 250 γρ. ζάχαρη
- 1 κουταλάκι κόρν φλάουρ
- 2 κουταλάκια κανέλα
- 100 γρ. βούτυρο
- 30 γρ. μέλι
Οδηγίες
- 1. Κόβουμε τα μήλα σε λεπτές φέτες.
- 2. Τα βράζουμε για 5 λεπτά ,σε 1 λίτρο νερό με 100 γρ. ζάχαρη και 1 κουταλάκι κανέλα μέχρι να μαλακώσουν και μετά τα στραγγίζουμε.
- 3. Κόβουμε τη ζύμη σε στρόγγυλα κομμάτια , και την βάζουμε σε βουτυρωμένα φορμάκια.
- 4. χτυπάμε τα αβγά με τη υπόλοιπη ζάχαρη την κανέλα και τα καρύδια.
- 5. Σε κάθε φορμάκι βάζουμε 2 κουταλάκια από το μίγμα.
- 6. Τυλίγουμε ένα κομμάτι μήλο σε ρολό και συνεχίζουμε με ένα δεύτερο κομμάτι από πάνω Κάθε τριανταφυλλάκι αποτελείται από δυο κομμάτια μήλο.
- 7. Τοποθετούμε τα τριανταφυλλάκια μέσα στα φορμάκια.
- 8. Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά στη χαμηλή σκάλα του φούρνου.
- 9. Όταν τα βγάλουμε τα αλείφουμε με λίγο μέλι για να γυαλίσουν.
Βαθμολογηστε αυτη τη συνταγη
-
13 βαθμολόγησαν αυτήν την συνταγή
-
Βαθμολογία
(3.5 / 5)
5 σχόλια στο ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΕΝΙΑ ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ
Αφήστε μια απάντηση
ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δημοφιλεις Συνταγες
Cooking network member!
molis exo ftiaksi ta mhlopitakia, yperoxa stin gefsi tous, sinxaritiria.
Χαίρομαι που τα δοκίμασες ,είναι από τις αγαπημένες μου συνταγές !
πολύ όμορφα και νόστιμα!
an agapas ta louloudia skftese na tin fas diaforetika kleinis ta matia sou kai tinapolamvanis .einai teleia
Α, αυτά θα μου φτιάξεις στο… γάμο μου! Ο Λεωνίδας έχει δίκιο, μπιμπελό είναι!