ΠΑΤΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙΠΑΤΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ

ΠΑΤΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ

    • Χρόνος Προετοιμασίας
    • λεπτά
    • Χρόνος Μαγειρέματος
    • Απόδοση
    • 12

Βαθμολογία Συνταγής

  • (0 Βαθμολογίες)

Υλικά

  • 4 μέτριες πατάτες
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 200 γρ. τυρί Philadelphia
  • 100 γρ. τριμμένη γραβιέρα
  • 3 κ.σ αλεύρι
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Λάδι για το τηγάνισμα
DSC03537DSC03543DSC03544DSC03551DSC03553DSC03555DSC03561DSC03562DSC03568DSC03572DSC03577ΠΑΤΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙDSC03594

Οδηγίες

  • 1. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 15 λεπτά.
  • 2. Ανακατεύουμε το τυρί Philadelphia με την γραβιέρα, το κρεμμυδάκι και το πιπέρι.
  • 3. Λιώνουμε τις πατάτες με ένα πιρούνι και τις ανακατεύουμε με μια κουταλιά αλεύρι.
  • 4. Παίρνουμε μια μικρή ποσότητα πατάτας, την πλάθουμε και την πατάμε στην παλάμη μας για να πλατύνει λίγο. Με το δάχτυλό μας κάνουμε μια λακουβίτσα στο κέντρο και βάζουμε εκεί μια κουταλιά τυρί.
  • 5. Κλείνουμε με την παλάμη μας το κεφτεδάκι έτσι ώστε η πατάτα να καλύψει καλά το τυρί.
  • 6. Ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι, αλευρώνουμε τους πατατοκεφτέδες και τους τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και από τις δυο πλευρές.

Βαθμολογηστε αυτη τη συνταγη

ΠΑΤΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ
  • 0 βαθμολόγησαν αυτήν την συνταγή

  • Βαθμολογία

    (0 / 5)

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια

Αφήστε μια απάντηση