MUFFIN ΠΑΤΑΤΑΣMUFFIN ΠΑΤΑΤΑΣ

MUFFIN ΠΑΤΑΤΑΣ

    • Χρόνος Προετοιμασίας
    • λεπτά
    • Χρόνος Μαγειρέματος
    • Απόδοση
    • 6

Βαθμολογία Συνταγής

  • (3 Βαθμολογίες)

Υλικά

  • 200 γρ. πατάτα τριμμένη
  • 120 γρ. τυρί Γκούντα τριμμένο
  • 50 γρ. μπέικον σε κομματάκια
  • 6 αυγά
  • 1 κ. γ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
MUFFIN ΠΑΤΑΤΑΣ

Οδηγίες

  • 1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  • 2. Τρίβουμε την πατάτα στον τρίφτη, την ξεπλένουμε καλά και την στραγγίζουμε.
  • 3. Ανακατεύουμε την τριμμένη πατάτα με 100 γρ. τυρί Γκούντα και το πιπέρι.
  • 4. Αλείφουμε με λάδι ένα ταψί με θήκες για μάφινς.
  • 5. Μοιράζουμε το μίγμα της πατάτας σε έξι θήκες και το πιέζουμε στα τοιχώματα έτσι ώστε να σχηματιστούν μικρές φωλιές.
  • 6. Ψήνουμε τις φωλιές για 10 λεπτά και τις βγάζουμε από τον φούρνο.
  • 7. Σπάμε ένα αυγό σε κάθε φωλιά, αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε από πάνω το υπόλοιπο τριμμένο τυρί Γκούντα και τα κομμάτια μπέικον.
  • 8. Ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά.
  • 9. Ξεφορμάρουμε προσεκτικά, πασπαλίζουμε με μαϊντανό και σερβίρουμε.

Βαθμολογηστε αυτη τη συνταγη

MUFFIN ΠΑΤΑΤΑΣ
  • 3 βαθμολόγησαν αυτήν την συνταγή

  • Βαθμολογία

    (3.7 / 5)

Ένα σχόλιο στο MUFFIN ΠΑΤΑΤΑΣ

  1. Lina Pinatsi 18 Φεβρουαρίου, 2015 at 8:19 μμ #

    Εξαιρετική ιδέα για πρωινό και πλήρης τροφή όσον αφορά τον συνδυασμό πρωτεΐνης-υδατανθρακα.!!!!

Αφήστε μια απάντηση