ΚΑΡΟΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣΚΑΡΟΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣ

ΚΑΡΟΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣ

    • Χρόνος Προετοιμασίας
    • λεπτά
    • Χρόνος Μαγειρέματος
    • Απόδοση
    • 8

Βαθμολογία Συνταγής

  • (0 Βαθμολογίες)

, , ,

Υλικά

  • 600 γρ. καρότα περασμένα από τον τρίφτη
  • 30 γρ. τζίντζερ τριμμένο
  • 200 γρ. κόκκινες φακές
  • 150 ml γάλα
  • 1 κ.γ. κύμινο
  • ½ κ.γ. πιπέρι κόκκινο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 λίτρο ζωμό λαχανικών
  • Λίγο γιαούρτι και κρουτόν για το γαρνίρισμα
ΚΑΡΟΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣΚΑΡΟΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣΚΑΡΟΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣDSC03752DSC03753DSC03756DSC03763ΚΑΡΟΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣΚΑΡΟΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣΚΑΡΟΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣ

Οδηγίες

  • 1. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε τα καρότα, το τζίντζερ, τις φακές, το γάλα, το κύμινο, το πιπέρι, το ελαιόλαδο, το ζωμό λαχανικών και τα βάζουμε να βράσουν για 20 λεπτά.
  • 2. Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την φωτιά και αλέθουμε την σούπα.
  • 3. Σερβίρουμε την σούπα με λίγο γιαούρτι και κρουτόν.

Βαθμολογηστε αυτη τη συνταγη

ΚΑΡΟΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣ
  • 0 βαθμολόγησαν αυτήν την συνταγή

  • Βαθμολογία

    (0 / 5)

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια

Αφήστε μια απάντηση