CLAFOUTIS ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑCLAFOUTIS ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑ

CLAFOUTIS ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑ

    • Χρόνος Προετοιμασίας
    • λεπτά
    • Χρόνος Μαγειρέματος
    • Απόδοση
    • 12

“Εκλογές σήμερα. Να πω την αλήθεια έχω ξενερώσει λίγο τα τελευταία χρόνια . Από την στιγμή που βγήκαν τα exitpollsχάθηκε όλη η μαγεία. Κάποτε ξενυχτούσαμε μέχρι να μάθουμε τα αποτελέσματα και τώρα, με το που κλείνει η κάλπη, γνωρίζεις τον νικητή και αρχίζεις το ζάπινγκ ,μπας και βρεις κανένα κανάλι που να έχει καμία ταινία. Η τελευταία μαγική εκλογική μάχη ήταν εκείνη η ανατροπή το 2000 . Για όποιον δεν ήταν φανατικός εκείνα τα πανηγύρια και η ανατροπή έφεραν πολύ γέλιο. Είμαι εδώ και χρόνια στην φάση του να μην πάω να ψηφίσω καν, αλλά πάντα, θες γιατί είναι κοντά το εκλογικό κέντρο , θες γιατί συναντάς φίλους παλιούς , πάντα πηγαίνω. Συνήθως αποφασίζω μέσα στο παραβάν. Έχω γράψει συνθήματα στην λευκή κόλα και τα έχω ρίξει , έχω ψηφίσει άγνωστα κόμματα αλλά και γνωστά. Απλά ΔΕΝ ψηφίζω όποιον μου στέλνει μήνυμα στο κινητό. Δεν ξέρω γιατί αλλά μου την σπάει. Αυτούς θέλω να τους πάρω με τα νεραντζιά ή με τα κεράσια …. έστω με μια κερασόπιτα.”

Βαθμολογία Συνταγής

  • (4 Βαθμολογίες)

Υλικά

  • 700 γρ. κεράσια
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • 80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
  • 70 γρ. ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 2 κρόκους
  • 200 γρ. γάλα φρέσκο
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 1 βανίλια
  • 3 κ.σ. λικέρ κεράσι ή κονιάκ
  • Άχνη ζάχαρη
CLAFOUTIS ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑCLAFOUTIS ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑCLAFOUTIS ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑCLAFOUTIS ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑCLAFOUTIS ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑCLAFOUTIS ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑCLAFOUTIS ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑCLAFOUTIS ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑCLAFOUTIS ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑCLAFOUTIS ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑCLAFOUTIS ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑCLAFOUTIS ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑCLAFOUTIS ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑCLAFOUTIS ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑCLAFOUTIS ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑCLAFOUTIS ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑCLAFOUTIS ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑCLAFOUTIS ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑ

Οδηγίες

  • 1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  • 2. Πλένουμε τα κεράσια και βγάζουμε τα κουκούτσια με το ειδικό εργαλείο.
  • 3. Αλείφουμε με βούτυρο την φόρμα και ρίχνουμε τα κεράσια, απλώνοντάς τα σ' όλη την επιφάνεια της φόρμας.
  • 4. Σ' ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με σύρμα, μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μίγμα.
  • 5. Αδειάζουμε το μείγμα επάνω από τα κεράσια, φροντίζοντας να τα καλύψει ομοιόμορφα.
  • 6. Ψήνουμε για 35 -40 λεπτά.
  • 7. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με άχνη πριν το σερβίρουμε.

Βαθμολογηστε αυτη τη συνταγη

CLAFOUTIS ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑ
  • 4 βαθμολόγησαν αυτήν την συνταγή

  • Βαθμολογία

    (4.8 / 5)

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια

Αφήστε μια απάντηση