ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ

    • Χρόνος Προετοιμασίας
    • λεπτά
    • Χρόνος Μαγειρέματος
    • Απόδοση
    • 30-40

“Κάθε χρόνο η ίδια ιστορία με αυτά τα μπισκότα. Εγώ πλέον τα κατατάσσω στην κατηγορία των στολιδιών όπως τις μπάλες και τα φωτάκια. Πρέπει να εμφανιστούν ταυτόχρονα με το δέντρο και τα παρεπόμενα και απαγορεύεται να καταναλωθούν πριν την πρωτοχρονιά. Εντωμεταξύ έχω πειστεί ότι η γυναίκα μου ή τα έχει μετρημένα ή υπάρχει μια κάμερα που με παρακολουθεί. Έφτασα σε σημείο να σηκώνω την στοίβα και να τσιμπάω το πιο κάτω μπισκότο αλλά δεν περνούσαν πέντε λεπτά και άκουγα την φωνή της “έφαγες κανένα μπισκότο;”.”

Βαθμολογία Συνταγής

  • (2 Βαθμολογίες)

Υλικά

  • 120 γ. βούτυρο
  • 250 γρ. άχνη ζάχαρη
  • 3 κρόκους αυγών
  • 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
  • 850 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο
  • 2 βανίλιες
  • 1 ποτήρι νερό
  • Γλάσο
  • 1 ασπράδι αυγού
  • 200 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού
  • Χρώματα ζαχαροπλαστικής
  • Πολύχρωμες τρούφες
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ

Οδηγίες

  • 1. Σε ένα μπολ χτυπάμε το βούτυρο ,την άχνη και τους κρόκους για 3-4 λεπτά.
  • 2. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τις βανίλιες, το αλεύρι και σταδιακά το νερό.
  • 3. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  • 4. Πασπαλίζουμε τον πάγκο με λίγο αλεύρι και με έναν πλάστη ανοίγουμε τη ζύμη σε λεπτό φύλλο.
  • 5. Κόβουμε τη ζύμη με κουπάτ της αρεσκείας μας και μεταφέρουμε τα μπισκότα στη λαμαρίνα του φούρνου, πάνω σε λαδόκολλα.
  • 6. Ψήνουμε στο φούρνο για 15 λεπτά περίπου.
  • 7.
  • 8. Για το γλάσο
  • 9. Ανακατεύουμε την άχνη με το ασπράδι και το λεμόνι.
  • 10. Θα δημιουργηθεί ένα λευκό παχύρευστο μίγμα .
  • 11. Αν θέλουμε να το χρωματίσουμε ,το χωρίζουμε σε μικρά μπολάκια και στάζουμε λίγες σταγόνες από το χρώμα που θέλουμε.
  • 12. Το βάζουμε σε κορνέ και κάνουμε σχήματα πάνω στα μπισκότα.
  • 13. Αν θέλουμε, μπορούμε να τα πασπαλίσουμε με τρούφα.

Βαθμολογηστε αυτη τη συνταγη

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ
  • 2 βαθμολόγησαν αυτήν την συνταγή

  • Βαθμολογία

    (3 / 5)

Ένα σχόλιο στο ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ

  1. Ιφιγένεια 13 Δεκεμβρίου, 2013 at 7:37 πμ #

    Λατρεύω τα κειμενάκια που συνοδεύουν τις συνταγές!!! Γέλασα πολύ και πάλι!!! 🙂

Αφήστε μια απάντηση