

PALMIERS Ή ΑΛΛΙΩΣ ΓΥΑΛΑΚΙΑ
-
- Χρόνος Προετοιμασίας
- λεπτά
-
- Χρόνος Μαγειρέματος
-
- Απόδοση
- 18
- Βαθμός ΔυσκολίαςBeginner, Για πρωτάρηδες
Βαθμολογία Συνταγής
- (4 Βαθμολογίες)
- συνταγη
- εκτελεση
- Βαθμολογηση Μέγεθος κειμένου
Υλικά
- 1 φύλλο σφολιάτας
- 100 γρ. ζάχαρη καστανή
- Λίγη κανέλα (προαιρετικά )

















Οδηγίες
- 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
- 2. Σε μια λαδόκολλα ρίχνουμε το 1/3 της ζάχαρης και απλώνουμε επάνω τη σφολιάτα.
- 3. Πασπαλίζουμε και την επιφάνεια της σφολιάτας με την υπόλοιποι ζάχαρη (και την κανέλα ).
- 4. Αρχίζω να τυλίγω σε ρολό την μία άκρη της σφολιάτας μέχρι τη μέση.
- 5. Κάνω το ίδιο και από την άλλη πλευρά, έτσι ώστε να ενωθούν τα δύο ρολά στη μέση.
- 6. Κόβουμε το ρολό σε φέτες ( 1 εκ. περίπου ), και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί πάνω σε λαδόκολλα.
- 7. Ψήνουμε τα γυαλάκια 12- 15 λεπτά
- 8. Παραλλαγές
- 9. Υπάρχουν βέβαια άπειρες παραλλαγές που μπορείτε να κάνετε, τόσο σε γλυκές εκδοχές όσο και σε αλμυρές.
- 10. Για τις γλυκές εκδοχές μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαρμελάδα, μέλι καρύδια, μέλι σουσάμι, ζάχαρη με ξύσμα πορτοκαλιού, μερέντα ,σταφίδες.
- 11. Για τις αλμυρές εκδοχές μπορείτε να βάλετε παρμεζάνα, φέτα, πάστα ελιάς, μανιτάρι, πέστο …… και είμαι σίγουρη πως θα βρείτε πολλές ακόμα παραλλαγές που θα ταιριάζουν στα γούστα σας.
ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
-
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΦΑΚΕΣ ΚΑΙ ΚΙΝΟΑ
Συνταγή από Μ. Παπαδοπούλου | -
ΚΕΙΚ ΦΡΑΟΥΛΑ
Συνταγή από Μ. Παπαδοπούλου |








Βαθμολογηστε αυτη τη συνταγη
4 βαθμολόγησαν αυτήν την συνταγή
Βαθμολογία
(4.5 / 5)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια