ΜΑΚΑΡΟΝΟΣΑΛΑΤΑ
-
- Χρόνος Προετοιμασίας
- λεπτά
-
- Χρόνος Μαγειρέματος
-
- Απόδοση
- 6
- Βαθμός ΔυσκολίαςΕύκολο
Υλικά
- 1 πακέτο ζυμαρικά farfalle
- 250 γρ. μανιτάρια
- 100 γρ. ρόκα
- 1 πιπεριά Φλωρίνης
- ½ ματσάκι άνηθο
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 200 γρ. ξινόγαλα
- 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- Χυμό από μισό λεμόνι
- 2 κ.σ ελαιόλαδο
- Αλάτι πιπέρι
- Μερίδες 6
- Πιάτο:Salad, Δείπνο, Μακαρόνια, Πρώτο Πιάτο, Σαλάτες, συνοδευτικό
- Τύπος Συνταγής:ζυμαρικά, Κάτι στα γρήγορα, Σαλάτες
- Συστατικά:Αλάτι, Άνηθος, Γιαούρτι, Ελαιόλαδο, Κρεμμυδάκια φρέσκα, Λεμόνι, μακαρόνια, Μανιτάρια, Ξινόγαλα, Πιπεριές φλωρίνης, Ρόκα
Οδηγίες
- 1. Όση ώρα βράζουμε τα ζυμαρικά, ψιλοκόβουμε το κρεμμυδάκι, την πιπεριά Φλωρίνης, τον άνηθο και τα μανιτάρια.
- 2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με το ξινόγαλα, το λεμόνι, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι.
- 3. Αφού κρυώσουν τα μακαρόνια τα βάζουμε σε μια μεγάλη σαλατιέρα και τα ανακατεύουμε με το κρεμμυδάκι, τον άνηθο, την πιπεριά και τα μανιτάρια.
- 4. Περιχύνουμε με το dressing και σερβίρουμε την μακαρονοσαλάτα με φρέσκια ρόκα.
ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δημοφιλεις Συνταγες
Cooking network member!
Βαθμολογηστε αυτη τη συνταγη
3 βαθμολόγησαν αυτήν την συνταγή
Βαθμολογία
(5 / 5)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια