ΨΗΤΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΑΥΓΑΨΗΤΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΑΥΓΑ

ΨΗΤΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΑΥΓΑ

    • Χρόνος Προετοιμασίας
    • λεπτά
    • Χρόνος Μαγειρέματος
    • Απόδοση
    • 10

«Πως και πως την περίμενα αυτήν την ημέρα. Έχουμε και λέμε. Όλοι κάθε τόσο εκφράζουμε μια επιθυμία μας , ένα φαγητό που κάνουμε κέφι , είτε γιατί είναι το αγαπημένο μας (πολύ κάνω κέφι να φάω ένα ψαρί , πιθύμησα αυγά μάτια , ένα ριζότο ) είτε γιατί θα συνόδευε ένα φαγητό που έχουμε μπροστά μας (ωραίο το ψάρι , να είχαμε και μια χόρτα ή με τους κεφτέδες κάνε και πατάτες τηγανιτές ) είτε γιατί ταιριάζει με την εποχή ( τώρα που χειμώνιασε θέλω μια σούπα, καλοκαίριασε και θέλω χταπόδι ). Ας μου πει αν υπάρχει έστω και ένας ΕΝΑΣ που να είπε κάποια στιγμή στην ζωή του , πιθύμησα έναν πουρέ. Δεν υπάρχει.»

Βαθμολογία Συνταγής

  • (1 Βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 ½ κιλό πατάτες βρασμένες
  • 1 κ. σ. βούτυρο
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 300 γρ. κασέρι τριμμένο
  • 2 κ.σ. σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
  • 250 γρ. μπέικον ψημένο και κομμένο σε κομματάκια
  • 7 αυγά
  • Αλάτι πιπέρι
ΨΗΤΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΑΥΓΑΨΗΤΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΑΥΓΑΨΗΤΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΑΥΓΑΨΗΤΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΑΥΓΑΨΗΤΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΑΥΓΑΨΗΤΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΑΥΓΑΨΗΤΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΑΥΓΑΨΗΤΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΑΥΓΑΨΗΤΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΑΥΓΑΨΗΤΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΑΥΓΑΨΗΤΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΑΥΓΑΨΗΤΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΑΥΓΑΨΗΤΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΑΥΓΑΨΗΤΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΑΥΓΑ

Οδηγίες

  • 1. Περνάμε τις βρασμένες πατάτες από την πρέσα του πουρέ.
  • 2. Προσθέτουμε το βούτυρο, την κρέμα γάλακτος , το σχοινόπρασο, το μπέικον, αλάτι, πιπέρι και 200 γρ. κασέρι.
  • 3. Ανακατεύουμε καλά και μεταφέρουμε το μίγμα σε ένα πυρίμαχο σκεύος.
  • 4. Δημιουργούμε κενά στην επιφάνεια και σπάμε από ένα αυγό σε κάθε κενό.
  • 5. Ρίχνουμε από πάνω το υπόλοιπο κασέρι (100 γρ.) και ψήνουμε τον πουρέ στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά.

Βαθμολογηστε αυτη τη συνταγη

ΨΗΤΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΑΥΓΑ
  • 1 βαθμολόγησε αυτήν την συνταγή

  • Βαθμολογία

    (3 / 5)

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια

Αφήστε μια απάντηση