ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΦΕΤΑΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΦΕΤΑ

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΦΕΤΑ

    • Χρόνος Προετοιμασίας
    • λεπτά
    • Χρόνος Μαγειρέματος

Βαθμολογία Συνταγής

  • (3 Βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 μελιτζάνες
  • 2 αυγά
  • 200 γρ. φέτα τριμμένη
  • 2 κ.σ. αλεύρι
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Λάδι για το τηγάνισμα
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΦΕΤΑ

Οδηγίες

  • 1. Κόβουμε τις μελιτζάνες σε φέτες και τις αλατίζουμε.
  • 2. Ανακατεύουμε τα αυγά με την φέτα, το αλεύρι και το πιπέρι.
  • 3. Ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι.
  • 4. Τηγανίζουμε τις μελιτζάνες από την μια πλευρά μέχρι να ροδίσουν.
  • 5. Τις γυρνάμε και βάζουμε σε κάθε μελιτζάνα μια κουταλιά από το μίγμα της φέτας.
  • 6. Μόλις ροδίσει και η άλλη πλευρά της ξαναγυρίσουμε για να τηγανιστεί και το τυρί.
  • 7. Βγάζουμε τις μελιτζάνες από το τηγάνι, τις ακουμπάμε σε απορροφητικό χαρτί και τις αφήνουμε για λίγο ώστε το χαρτί να απορροφήσει το πολύ λάδι.

Βαθμολογηστε αυτη τη συνταγη

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΦΕΤΑ
  • 3 βαθμολόγησαν αυτήν την συνταγή

  • Βαθμολογία

    (5 / 5)

Ένα σχόλιο στο ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΦΕΤΑ

  1. Ιφιγένεια 22 Ιουλίου, 2015 at 7:44 πμ #

    Τέλειο!!! Τρελένομαι για γρήγορες συνταγές με μελιτζάνες!!!

Αφήστε μια απάντηση